dr Łukasz Chajec
dr Aneta Kościołek
mgr Dominika Dakowska
mgr Aleksandra Pol
maj 2023 - maj 2024
Celem głównym badań będzie analiza korelacji pomiędzy stanem wiedzy ogólnej i znajomościami zasad żywienia młodzieży szkół ponadpodstawowych borykających się z problemem nadwagi i otyłości lub alergii pokarmowej, a wynikami oceny antropometrycznej ich stanu odżywienia. Wszystkie analizy zostaną wykonane w porównaniu z analogiczną wiedzą uczniów zdrowych i wynikami oceny antropometrycznej ich stanu odżywienia.
Zebranie zespołu badawczego, stworzenie harmonogramu badań i rozdział zadań. Dobór i analiza źródeł literaturowych. Przeszkolenie zespołu z zakresu obsługi aparatury pomiarowej i pomiary wstępne.
Stworzenie kwestionariusza ankiety i rozesłanie informacji o prowadzonych badaniach.
Przeprowadzenie badań sondażowych i pomiarów antropometrycznych wśród młodzieży szkół ponadpodstawowych klasyfikujących się do pierwszej grupy badawczej
Przeprowadzenie badań sondażowych i pomiarów antropometrycznych wśród młodzieży szkół ponadpodstawowych klasyfikujących się do drugiej i trzeciej grupy badawczej
Analiza i opracowanie zebranych wyników oraz przygotowanie wystąpień na konferencjach naukowych. Czynny udział w Konferencjach Naukowych
Przeprowadzenie konsultacji dietetycznych i przygotowanie tygodniowych jadłospisów dla badanych osób ze wszystkich trzech grup badawczych
Analiza statystyczna wyników i przygotowanie publikacji do druku.
Przygotowanie i przeprowadzenie wykładów z zakresu zasad zdrowego żywienia oraz warsztatów kulinarnych dla uczniów szkół ponadpodstawowych.
Dofinansowanie
36 480,00 zł
Całkowita wartość projektu
36 480,00 zł
