Najnowszy Mistrz Branży ma dla nas jeszcze jedną niespodziankę, wywiad ze studentem Dietetyki #SWSM Mateuszem Szymurą. Gratulujemy! Numer dostępny w Bibliotece.
Serdecznie zapraszamy na DZIEŃ OTWARTY SWSM, który odbędzie się 2 kwietnia 2019 w siedzibie uczelni przy ul. Mickiewicza 29 w Katowicach. W programie liczne atrakcje, zabiegi kosmetyczne, pokazy kulinarne, prelekcje, spotkania z naszymi super wykładowcami, zdolnymi studentami oraz zwiedzanie pracowni! Czekamy na Was!
Same dobre wiadomości! W najnowszym numerze czasopisma Mistrz Branży ukazał się właśnie wywiad, który z wykładowcą #SWSM przeprowadziła Grażyna Studzińska Cavour. Pan Dariusz Mączka mówi w nim o potrzebie kształcenia gastronomicznych kadr. Zapraszamy do Biblioteki, gdzie możecie przeczytać cały numer magazynu.
Za nami dwa pasjonujące dni spotkań kulinarnych z mistrzem Łukaszem Konikiem i jego konikiem, czyli kuchnią molekularną. Dziękujemy za tłumne przybycie oraz aktywny udział w naszym pokazie. To była wyjątkowo aktywna i zdolna publiczność!!! Mamy nadzieję, że udało nam się zafascynować Was zagadnieniami ze świata gastronomii i dietetyki jakich wcześniej nie doświadczyliście w swoim życiu. Chcecie więcej? Zapraszamy na studia do Śląskiej Wyższej Szkoły Medycznej w Katowicach.
Serdecznie zapraszamy wszystkich studentów oraz pasjonatów nowinek kulinarnych na Pokaz Kuchni Molekularnej Łukasza Konika, który odbędzie się w SWSM 6 i 7 lutego w godzinach 10:00 - 14:00 (AULA KINOWA). Pokaz jest bezpłatny.
Absolwent Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie oraz Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie, dydaktyk i nauczyciel akademicki Śląskiej Wyższej Szkoły Medycznej w Katowicach mgr Dariusz Mączka dzieli się z nami przemyśleniami na temat rynku kulinarnego w Polsce i zasadności solidnego wykształcenia w dziedzinie Gastronomii.
W dniach 9 i 10 stycznia 2019 Śląska Wyższa Szkoła Medyczna w Katowicach w ramach cyklu edukacyjnego Akademia Medycyny i Piękna już po raz kolejny zaprosiła młodych pasjonatów sztuki kulinarnej na Pokaz Kuchni Molekularnej prowadzony przez światowej klasy eksperta i mistrza kuchni – Łukasza Konika. Zapraszamy do obejrzenia galerii z pokazu.
W ramach bezpłatnych spotkań edukacyjnych z cyklu „Akademia Medycyny i Piękna SWSM” w dniach 9 i 10 stycznia 2019 r. w sali audiowizualnej SWSM (wysoki parter) po raz kolejny odbędzie się - mrożąca nie tylko krew - prezentacja kulinarnej awangardy, czyli pokaz kuchni molekularnej!
Po raz 10 zabrzmiał w murach Śląskiej Wyższej Szkoły Medycznej w Katowicach uroczysty Gaudeamus Igitur. Rektor i Senat Śląskiej Wyższej Szkoły Medycznej w Katowicach serdecznie dziękują wszystkim studentkom i studentom za liczne przybycie na Inaugurację Roku Akademickiego 2018/2019.
